Belle Rebelle

In de prachtige Breedekloof ligt de wijnmakerij en wijngaarden van Mariëtte Stofberg-Coetzee. Zij maakt spannende wijnen van vooral Chenin Blanc, maar ook een houtgerijpte Pinot Blanc. 

Het Du Toitskloof-gebergte voedt de Breedekloof en de boerderij met kristalhelder water. De Breedekloof-vallei herbergt enkele van de oudste bodems ter wereld, afkomstig uit de omliggende bergketens. Deze oude bodems hebben een grote complexiteit, waardoor er een breed scala aan druivenrassen kan worden verbouwd. De gematigde weersomstandigheden gedurende het groeiseizoen zorgen ervoor dat de druiven een van de langste groeiseizoenen hebben, waardoor het bekend staat als de vallei van de langzaam rijpende wijnstokken.