Springfontein Ulumbaza Red 2020

Eigenzinnige blend van 42% Shiraz, 28% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon en 11 % Pinotage

Rijping van 20 maanden op third fill vaten.

Ulumbaza betekent ‘house of joy’.

Proefnotitie:
Red fruits and berries on the nose with hints of wild herbs and savory notes. On the palate, the wine has a medium body with well structured, and well-rounded tannins, finishing off with a touch of earthy and spicy notes.

De Grote Hamersma: 8,5/10
Zie ook de witte Springfontein en weet dat je ook rustig in deze kunt springen. Sappig samenzijn van het Blauw Druiven Kwartet. Kruidig en krachtig zonder nadrukkelijk te worden. Donker fruit, geen overdaad aan zonneschijn maar koel en sappig. Zweempje kruiderij en een handvatje tannines om ervoor te zorgen dat je niet in gedachteloos geslobber beland.

Platter’s ****
Shiraz in the lead for 2020, usual partners merlot, cab & pinotage. Plenty of ripe, darker, spicy fruit on offer, untrammelled by older oak. Fresh, succulent & balanced; friendly & charming but no pushover.