Scali

Willie en Tania de Waal zijn de vijfde generatie die op de farm ‘Schoone Oord’ wonen. De over-over grootvader van Willie kocht de boerderij in 1877 met een diamant die hij vond in Kimberley. Sinds die tijd worden de wijngaarden onderhouden door De Waals. Willie en Tania besloten niet alleen druiven te verbouwen, maar ook wijn ervan te maken. Van 50 liter pinotage in 1993 tot 1 vat in 1997 tot 20 vaten in 1999, teveel om zelf op te drinken. Inmiddels is de farm verkocht, laatste wijn: op=op.