Wijnhuizen

Soort

Wijnadvies

Prijs

Aanbieding

Tierhoek

Na het proeven van Tierhoek grenache was ik meteen verkocht! Dit wijnhuis moest bij WineMatters opgenomen worden. Het is een biologisch en duurzaam wijnbedrijf van een hele aardige en bescheiden vrouw: Shelley Sandell. Zij woont in Kaapstad en de wijnmaker runt de farm. De farm ligt vrij noordelijk in een afgelegen vallei: Piekenierskloof. Fameus voor een druivenras wat vrij zeldzaam is in Zuid-Afrika, grenache. De wijn komt van het oudste blok, ‘bushvine’ stokken van 60 jaar oud!

De wijngaard

The 60yr+ old Grenache is from a single block that is on well drained, decomposed sandstone. The vines are all bush-vine and unirrigated. All farming is done organically. Yields are 3-4 tonne per hectare.

Enig resultaat